Galette Pu Erh Thaïlande 2008

Galette de thé PU Erh shu (fermenté), de millésime 2008. Ce thé provient d'un atelier traditionnel situé dans les monts Wawee près de Chiang Rai dans le nord de la Thaïlande. Les feuilles sont récoltées sur de vieux théiers anciens, ce qui confère à ce thé un caractère particulier. A l'infusion ces belles feuilles développent une saveur généreuse, gourmande toute en rondeur. Superbes notes boisées, maltées et épicées. Cette qualité de thé permet plusieurs passages sur les mêmes feuilles.

Un grand thé Pu Erh de dégustation.

Galette de 357 grammes.